Bulette/Klops vs. Fischbrötchen
Gute Sache auf der Re:publica: Hackfleisch, halb und halb, mit Ei, altem Brötchen, Zwiebeln, und ordentlich Gewürzen mischen und zu flachen Dingern formen, anschließend frittieren oder braten. Fertig ist der fiese Snack für den kleinen Hunger. Siehe: Frikadelle Die mögliche next07-Hamburg-Variante: Fischfrikadelle, ähnliches Rezept, aber mit zerhacktem Fisch. Bäh. Dann doch lieber Sushi-hastenichtgesehen-FingerFood. Und dann … Weiterlesen …